Showing posts with label Resep. Show all posts
Showing posts with label Resep. Show all posts

Resep Puding Jagung Susu Sederhana

Resep Puding Jagung
Puding adalah salah satu makan peutup yang banyak peminatnya, baik remaja maupun kalangan Orang tua menyukainya karena rasanya yang lezat dengan tekstur yang lembut membuat penikmat kuliner tak pernah berpaling pada menu puding. Jenis resep puding pun sudah mulai beraneka ragam, dari puding buah, cokelat hingga resep puding jagung. Jagung adalah tanaman sayuran yang memiliki karbohidrat yang tinggi karena jagung merupakan bahan makan pokok alternatif padi dan gandum. Puding jagung susu merupaka bagian dari jenis-jenis puding.

Berikut ini resep puding jagung susu enak dan mudah pembuatannya :

Resep Perkedel Jagung Sederhana

Resep Perkedel Jagung
Resep Perkedel Jagung - Jagung adalah salah satu tanaman yang memiliki sumber karbohidrat yang tinggi dan kandungan zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jagung juga merupakan tanaman pangan pengganti alternatif padi dan jagung. Tanaman jagung tumbuh pada satu siklus hidup yang diselesaikan dalam kurun waktu 80-150 hari. Biji jagung memiliki kandungan kaya akan karbohidrat dengan kadar kandungannya mencapai 80%. Karbohidrat dalam bentuk pati pada umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Namun perbedaan itu tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi yang ada di jagung. Maka dari itu, jagung merupakan bahan pangan yang banyak manfaatnya bagi tubuh.

Pengolahan jagung pada industri rumah tangga banyak macamnya, diantaranya adalah perkedel jagung. Perkedel jagung biasa di jajakan pada pasar karena perkedel jagung memiliki rasa yang khas dan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah resep perkedel jagung yang renyah dan enak :

Tips Membuat Bumbu Jagung Bakar

Bumbu Jagung Bakar
Bumbu Jagung Bakar - Jagung adalah sumber karbohidrat alternatif selain gandum dan padi. Di Indonesia, jagung menjadi makanan pokok bagi penduduk di beberapa wilayah seperti di Madura dan Nusa Tenggara.  Selain sebagai bahan makanan pokok, jagung banyak dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak, diambil minyaknya, dibuat tepung yang sering dikenal dengan istilah tepung jagung dan sebagai bahan baku industri. Jagung juga dapat dibuat menjadi berbagai olahan makanan berbahan dasar jagung seperti berondong jagung ataupun jagung bakar.

Jagung bakar adalah salah satu olahan kuliner berbahan dasar jagung yang paling populer di seluruh kalangan masyarakat Indonesia.  Jagung bakar banyak dijajakan di pinggir jalan ataupun di tempat-tempat wisata. Jagung bakar banyak diolah menjadi berbagai macam variasi resep seperti jagung bakar manis pedas, jagung bakar asin, bahkan banyak pengusaha yang memberikan berbagai macam rasa yang unik untuk ditambahkan pada resep jagung bakar mereka seperti jagung bakar dengan rasa cokelat, stroberi dan keju.  Jagung bakar diolah dengan cara membakar jagung yang telah dibersihkan di atas tungku arang hingga jagung berwarna keemasan. Ketika dipanggang, bumbu jagung bakar beraneka rasa juga dioleskan untuk menciptakan rasa jagung bakar yang sesuai dengan keinginan.

Cara Membuat Emping Jagung Pedas

emping jagung
Jagung merupakan tanaman pangan yang sangat mudah untuk dibudidayakan karena jagung merupakan tanaman semusim yang bisa dibudidayakan pada musim hujan maupun musim kemarau dengan kebutuhan air yang tercukupi. Dari kondisi tersebut, ketersediaan produksi jagung sepanjang waktu akan tetap tersedia dan memadai sehingga para pengrajin jagung tidak akan mengalami kesulitan dalam mencari bahan jagung. Namun sebagian besar pendapatan petani jagung masih belum tercukupi dikarenakan menurunya harga riil dari pemasaran jagung dan sempitnya lahan pertanian jagung. Salah satu pengolahan jagung tanpa menggunakan bahan kimia sintesis adalah produk emping jagung atau yang biasa kita kenal dengan sebutan corn flakes.

Proses pembuatan emping jagung sangatlah sederhana tanpa menggunakan bahan kimia yang bisa membahayakan manusia dan lingkungan sehingga siapapun dapat berkreasi membuat emping jagung. Di era globalisasi ini, masyarakat pada umumnya menyukai makanan berbentuk instant. Guna mencukupi akan kebutuhan dan manfaat bagi kesehatan tubuh serta untuk memenuhi kandungan gizi, maka emping jagung merupakan salah satu produk makanan instant yang aman dikonsumsi sehari – hari.