
Ada beragam sumber pangan di dunia ini, salah satunya adalah Jagung atau Zea Mays L.
Di Amerika serikat sendiri, jagung sudah lama dikenal sebagai
alternatif pangan selain gandum dan kentang. Adapun Indonesia, di
beberapa wilayah tertentu, jagung bahkan masih menjadi pangan pokok.
Sebut saja di Madura atau Nusa Tenggara. Nah, karena memegang peranan
yang penting, banyak peneliti yang fokus mengkaji jagung. Sebagai
penambah khazanah keilmuan Anda, berikut kami sajikan karakter tanaman
ini utamanya pada bagian batang dan akar jagung.